今日はコラーゲンについてのお勉強(^_-)-☆

2015.5.12.

台6号が近づいてますね(^-^;
東海地方は夕方あたりから気をつけた方が良いみたいです。


そんな中、アティフェでは講習の真っ最中です(^-^)
今回のテーマは、「コラーゲンと老化の関係」です。


コラーゲンは体重の6％をしめ、体組織の1/3はコラーゲンでできているそうです。
お肌の真皮は80％、皮膚組織・骨・血管・腸・腱や靭帯などの繊維成分にいたっては
その90％がコラーゲンだそうです(;^ω^)

でも、年齢と共に健康なコラーゲンは減少し、体がコラーゲンを作らなくなってしまいます。
40歳平均で、コラーゲンを作る量は、ピーク時（17～18歳）の半分！！（汗）（汗）
しかも、残っているコラーゲンは、糖化により、1/3が劣化しているそうです( ﾟДﾟ)！

怖いですね～(^^;　
だから年をとると、硬くなって、腱や靭帯を痛めたり、血管が裂けたりしやすくなるんですね～。



※ 糖化・・・コラーゲンと糖が結合、体内のコラーゲンが劣化し、硬くなり黄ばんでしまう。

続きは、上のタイトルか、右下の詳細をクリックしてね(^-^)

コラーゲンを食べると合成力がアップする！

コラーゲンの劣化を防ぐには、
コラーゲンの、新陳代謝を高める必要があります。

私たちは日頃、肉や魚などの食品に含まれている、
たんぱく質を摂取することで、コラーゲンを合成してきました。

ところが、最近の研究で、コラーゲン自体を積極的にとると、
コラーゲンの合成量が、増加することが分かって来ました。

どのようなメカニズムで作用するのか
詳しいことはまだ解明されていませんが、

ひとつには、コラーゲンが分解される過程で、つくられる
ペプチドやアミノ酸が、コラーゲンの合成を促進させる
信号の働きをするのではないかと考えられています。

また、皮膚細胞の活性化には、コラーゲンペプチドを、
摂取した方が良いという報告もされています。

コラーゲンペプチドは、私たちの体内に分解されるときと、
同じ状態なので、吸収率が良いと考えれれています。

※SG資料からの抜粋。